Arabba in autunno: trekking, foliage e sapori nel cuore delle Dolomiti

L’autunno è uno dei momenti migliori per scoprire la dimensione più autentica di Arabba, nel cuore delle Dolomiti. Tra la fine della stagione estiva e l’apertura degli impianti per l’inverno, il paesaggio cambia volto: i boschi si tingono di ocra e rame, le temperature diventano ideali per camminare e la montagna si può vivere con ritmi più lenti.
Il foliage è tra i protagonisti della stagione. I larici e i boschi di latifoglie regalano una tavolozza di colori che cambia progressivamente con la quota. Uno dei punti panoramici più suggestivi è la vicinìa di Larzonei, piccolo borgo composto da una quindicina di case a 1.577 metri di quota, sopra Colaz, nel comune di Livinallongo del Col di Lana. Da qui si aprono scorci sul Monte Civetta, sul Piz Boè e sulla Valle di Fodom.
Un altro punto di riferimento per le escursioni autunnali è il vicino Passo Falzarego, da cui partono diversi itinerari verso luoghi simbolo delle Dolomiti come Lagazuoi, Sass de Stria, Col di Lana e Settsass. I colori del bosco e la luce autunnale rendono particolarmente suggestivi i percorsi in quota. Tra natura e storia merita una visita anche il Castello di Andraz, a 1.776 metri di quota, considerato il castello più alto d’Italia. La rocca, costruita nel 1027, è circondata dai boschi e ospita stanze, gallerie, cortili e un museo. La struttura è visitabile fino al 1° novembre.
Dal castello prende avvio anche il Sentiero del Respiro, un itinerario di circa 4 chilometri immerso nel bosco. Il percorso propone un’esperienza di immersione nella natura tra silenzio, panorami, un percorso Kneipp nelle acque del ruscello e aree dedicate alla sosta e al relax.
Il Viel Dal Pan e la vista sulla Marmolada
Per gli escursionisti, uno degli itinerari più spettacolari è il Viel Dal Pan, l’antico sentiero utilizzato per i collegamenti commerciali tra il Bellunese e le terre ladine. Partendo da Arabba e utilizzando la funivia Porta Vescovo si raggiungono i 2.500 metri di quota. Da qui, seguendo il sentiero CAI 601, si scende verso la dorsale del Passo Fedaia per poi proseguire in direzione del Passo Pordoi. Il panorama accompagna l’intero percorso: da una parte il lago di Fedaia e la Marmolada, dall’altra il gruppo del Sella con Sass Becè, Sassolungo e Sassopiatto. Arrivati al Pordoi è possibile completare l’escursione con una visita al Museo della Grande Guerra.
I sapori dell’autunno ad Arabba
L’autunno si vive anche a tavola. Nei ristoranti e nei rifugi della zona arrivano i sapori tipici della stagione, con funghi, selvaggina, polenta, formaggi di malga e zuppe tra i protagonisti dei menu. È una cucina legata al territorio e alla tradizione ladina, ideale per concludere una giornata trascorsa sui sentieri. Tra foliage, trekking e gastronomia, Arabba propone così un modo diverso di vivere le Dolomiti, lontano dalla folla estiva e in attesa della nuova stagione sciistica.
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