Raccolta funghi in Valle d’Aosta: regole, limiti e permesso

La raccolta dei funghi in Valle d’Aosta è un’attività sempre più praticata dagli appassionati, ma deve avvenire nel rispetto dell’ecosistema boschivo e delle norme regionali. I funghi, infatti, svolgono un ruolo fondamentale nel rinnovamento del bosco: favoriscono la decomposizione della sostanza organica e, attraverso le micorrize, aiutano le piante ad assorbire le sostanze nutritive dal terreno.

A disciplinare la raccolta è la Legge regionale n. 16 del 31 marzo 1977, che stabilisce precise regole per tutelare la biodiversità e l’equilibrio naturale dei boschi.

Nei boschi della Valle d’Aosta, le persone non proprietarie dei terreni possono raccogliere fino a un massimo di un chilogrammo di funghi al giorno per persona. Fanno eccezione i casi in cui un singolo esemplare, da solo, superi tale peso.

La legge vieta inoltre di utilizzare rastrelli, uncini o altri strumenti capaci di danneggiare lo strato umifero del terreno. È proibito anche estirpare, calpestare o distruggere i funghi non raccolti, compresi quelli non commestibili, che hanno comunque una funzione importante nell’ambiente forestale.

La raccolta è consentita soltanto da un’ora prima del levar del sole a un’ora dopo il tramonto. Inoltre, deve essere rispettato il consenso del proprietario o della persona che ha la disponibilità del fondo.

In alcune aree sottoposte a vincolo idrogeologico e forestale, la raccolta può essere ulteriormente limitata o vietata per salvaguardare l’equilibrio dell’ecosistema. I controlli sono affidati al Corpo forestale valdostano, agli organi di polizia locale e agli altri soggetti indicati dalla normativa. I trasgressori rischiano sanzioni amministrative e il sequestro dei funghi raccolti illegalmente.