Obereggen, il 2 agosto la festa degli alpeggi
Domenica 2 agosto il comprensorio del Latemar ospiterà una nuova edizione della Schupfenfest, la tradizionale festa degli alpeggi e delle baite che ogni anno richiama numerose famiglie e appassionati della montagna nel suggestivo scenario delle Dolomiti tra Obereggen e Pampeago.
L’evento permetterà di riscoprire le antiche tradizioni delle malghe della Val d’Ega attraverso un itinerario tra rifugi, fienili e baite immersi nei pascoli ai piedi del massiccio del Latemar. Per l’occasione sarà possibile raggiungere le aree della manifestazione utilizzando gli impianti di risalita del comprensorio con una tariffa speciale di 5 euro andata e ritorno inclusa.
Lungo il percorso del sentiero Latemar.Alp, i visitatori saranno accolti in numerose strutture, tra cui i rifugi Oberholz, Ortner, Gerber, Hofer e Ganischger, dove potranno degustare le specialità tipiche dell’Alto Adige preparate sul momento da associazioni e realtà locali.
Tra i piatti protagonisti figurano canederli allo speck con gulasch, canederli all’albicocca, costine di maiale, selvaggina, cotolette, strudel, würstel bianchi e i tradizionali Strauben con marmellata di mirtilli rossi. Ad animare la giornata saranno inoltre musica dal vivo, esibizioni dei caratteristici Goaßlschnöller, gli schioccatori di frusta delle Alpi, e attività dedicate ai più piccoli.
Alle 11 è prevista una messa all’aperto sul prato del fienile Tholer-Schupf. La Schupfenfest si conferma così uno degli appuntamenti estivi più attesi del Latemar, a pochi chilometri da Bolzano, capace di unire enogastronomia, cultura alpina e natura in un’unica grande festa all’aria aperta.
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